
Este programa se comenzó a implementar hace seis meses, y entre las obras que se realizaron a estos cinco restoranes, se encuentra la fachada estilo colonial, de manera de integrarlos al entorno natural de la zona, además de otras mejoras en infraestructura.
El objetivo principal de estos remozamientos es incrementar la actividad económica a través de los cinco locales comerciales que integran el Centro Gastronómico de Playa Colcura, en un ambiente armónico, ecológico y sustentable, que permita que el turista cumpla sus expectativas.

Los platos típicos que se ofrecen son los mariscos y pescados como corvina, reineta, además de las infaltables empanadas fritas.
Colcura es una caleta que se ubica en el camino que va a Arauco, a 50 minutos de Concepción, cuya economía se basa principalmente en la pesca.